Tilsetingsstoff

Campden tabletter

1 tanblett per 4,5L

Puré Bjørnebær 1 kg

Puré Ananas 1 kg

Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av ananas.

Puré Aprikos 1 kg

Puré Aprikos 1 kg

Puré Pasjonsfrukt 1 kg

Puré Pasjonsfrukt 1 kg

Puré Mango 1 kg

Puré Mango 1 kg

Puré Bringebær 1 kg

Puré Bringebær 1 kg

Karboneringsdrops Enolandia 100stk 140 g

Muntons Carbonation drops 80stk 160g

Muntons karboneringsdrops. Ett stk passer for 0,25 flaske og 2 stk passer for en halvliter. Posen inneholder 80 drops.

Kandis sukker hvitt 1 kg

Kandis sukker hvitt 1 kg

Kandis sukker brun 1 kg 400 EBC

Kandis sukker brun

Einebær hel 100g

Einebær hel 100g

Chili knust 50g

Chili knust 50g

Koriander hel 50g

Ingefær hakket 100g

Ingefær hakket 100g

Sitronskall 100g

Sitronskall 100g

Appelsinskall bitter 100g

Appelsinskall bitter 100g

Eikechips Amerikansk medium toast 100g

Amerikansk eikechips til brygging 100g

Spraymalt light 1kg

Great for all beer styles. Adds extra body and richness to your recipe. Especially useful when brewing lighter beers such as lagers and pilsners.

Muntons light spraymalt 500g

Spraymalt, også kalt DME (dried malt extract) Nødvendig for bruk i gjærstartere. Gjæren må formeres opp med maltose som utgangspunkt. Brukes vanlig sukker (sukrose eller fruktose) så vil ikke gjæren formere seg opp riktig og det vil bli en dårligere ut

Flytende maltekstrakt, lys 1,2kg

Mangrove Jack´s Beer Enhancer Til Lyst Øl

Mangrove Jack´s kan brukes sammen med ekstraktsett fra Mangrove Jack. Denne passer å bruke til lysere øl. Brukes i plassen for dextrose for og få mer fylde og skumfasthet

Mangrove Jack´s Beer Enhancer Til Mørkere Øl 2

Mangrove Jack´s kan brukes sammen med ekstraktsett fra Mangrove Jack. Denne passer å bruke til mørkere øl. Brukes i plassen for dextrose for og få mer fylde og skumfasthet

Mangrove Jack´s Cider Enhancer erstatter dextrose for et bedre resultat

Melkesyre 80% 1L

Fosforsyre 75% 1L

Fosforsyre 75%, Kan brukes som desinfisering og som tilsetning. Blandingsforhold på desinfisering er 10ml per 10L.

Magnesiumsulfat MgS04 300g

Kalsiumkarbonat CaCO3 300g

300g Brukes i mesken for å øke PH Bruk 1gr pr 10 liter vann (det gir 50mg/liter)

Kalsiumklorid CaCL2 300g

For å justere PH en ned Dosering: Max 0,2 g pr liter Chlorider gir en mykere, fullere og søtere smak på ølet

Amigase Mega L 15 ml

Enzymer for å kunne lage lavkarbo øl.

Liquid Beer Finings 20ml

Klarning av øl? Enklere blir det ikke. Tilsettes i gjæringskaret før flasking. Beregnet for ca 23 liter øl.

Protafloc 235 g 100 stk

Pose med 100 Protafloc tabletter. Protafloc er et klarningsmiddel som anvendes på samme måte som Irish Moss, men er mer effektivt og det setter heller ingen smak. Det motvirker også kjøletåke.

Protafloc 10 stk

Pose med 10x2g Protafloc tabletter. Protafloc er et klarningsmiddel som anvendes på samme måte som Irish Moss, men er mer effektivt og det setter heller ingen smak. Det motvirker også kjøletåke.

Brewers Clarex klaringsmiddel mot kuldetåke 20ml

Dette er et klaringsmiddel som ble til for først og fremst å redusere kuldetåke. Men en gunstig og sensasjonell bivirkning er at glutenproteinet i denne prosessen også blir blir brutt ned.

Gjærnæring 10g Servomyces D50

Lallemands Servomyces gjærnæring er en naturlig beriket enkeltstamme bryggegjær som brukes som et biologisk gjærnæringsstoff.

Maltodextrin 500g

Maltodextrin 500g

Demerasukker 500g

Demerasukker, Rørsukker

muscovado sukker 1kg

Dextrose 1000g

Dextrose 1000g

Laktose 500g

Laktose 500g