Tilsetingsstoff

Purè Fersken

Puré Bjørnebær 1 kg

Puré Ananas 1 kg

Kvalitets puré fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, desserte, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av ananas.

Puré Pink Grapefrukt 1 kg

Kvalitets pure fra Franske Ponthier. Denne puréen kan brukes til baking, dessert, i drinker eller som smakstilsetning i øl, og gir en smak av Pink Grapefrukt.

Puré Aprikos 1 kg

Puré Aprikos 1 kg

Puré Pasjonsfrukt 1 kg

Puré Pasjonsfrukt 1 kg

Puré Mango 1 kg

Puré Mango 1 kg

Puré Bringebær 1 kg

Puré Bringebær 1 kg

Kanel hel 50g

Kanel hel 50g

Karboneringsdrops Enolandia 100stk 140 g

Kandis sukker hvitt 1 kg

Kandis sukker hvitt 1 kg

Kandis sukker brun 1 kg 400 EBC

Kandis sukker brun

Einebær hel 100g

Einebær hel 100g

Lakrisrot 100g

Lakrisrot 100g

Stjerneanis hel 100g

Stjerneanis hel 100g

Sitronskall 100g

Sitronskall 100g

Appelsinskall søt 100g

Appelsinskall søt 100g

Muntons light spraymalt 500g

Spraymalt, også kalt DME (dried malt extract) Nødvendig for bruk i gjærstartere. Gjæren må formeres opp med maltose som utgangspunkt. Brukes vanlig sukker (sukrose eller fruktose) så vil ikke gjæren formere seg opp riktig og det vil bli en dårligere ut

Flytende maltekstrakt, lys 600g

Pure Malt Extract gir vitale sukkerarter, smak og aroma for å danne den perfekte basen for individuelle ekstraktbryggingsoppskrifter. Det gir deg også mulighet til å øke alkohol, samtidig som du gir ølen en overlegen kropp og munnfølelse.

Flytende maltekstrakt, lys 1,2kg

Mangrove Jack´s Beer Enhancer Til Lyst Øl

Mangrove Jack´s kan brukes sammen med ekstraktsett fra Mangrove Jack. Denne passer å bruke til lysere øl. Brukes i plassen for dextrose for og få mer fylde og skumfasthet

Mangrove Jack´s Beer Enhancer Til Mørkere Øl 2

Mangrove Jack´s kan brukes sammen med ekstraktsett fra Mangrove Jack. Denne passer å bruke til mørkere øl. Brukes i plassen for dextrose for og få mer fylde og skumfasthet

Mangrove Jack´s Cider Enhancer erstatter dextrose for et bedre resultat

Lallemand Aromazyme 100g

ABV Aromazyme er et enzym produsert av Lallemand og abvickers. Enzymet forsterker fruktighet og aroma fra humle og frukttilsetninger. Passer utmerket til NEIPA, Juicy IPA og lignende. Tilsettes sammen med gjær. Dosering: 5g/hL (1g ved brygging av 20 l

Antioxin SBT 100 g

Antioxidant som motvirker oksidering og forlenger holdbarheten i øl.

Magnesiumsulfat MgS04 100g

Kalsiumsulfat CaS04 300g

Kalsiumsulfat CaS04 300g

Kalsiumkarbonat CaCO3 300g

300g Brukes i mesken for å øke PH Bruk 1gr pr 10 liter vann (det gir 50mg/liter)

Kalsiumklorid CaCL2 300g

For å justere PH en ned Dosering: Max 0,2 g pr liter Chlorider gir en mykere, fullere og søtere smak på ølet

Kaliumklorid KCL 1000g

Kaliumklorid KCL 1000g E508

Amigase Mega L 15 ml

Enzymer for å kunne lage lavkarbo øl.

Liquid Beer Finings 20ml

Klarning av øl? Enklere blir det ikke. Tilsettes i gjæringskaret før flasking. Beregnet for ca 23 liter øl.

Protafloc 10 stk

Pose med 10x2g Protafloc tabletter. Protafloc er et klarningsmiddel som anvendes på samme måte som Irish Moss, men er mer effektivt og det setter heller ingen smak. Det motvirker også kjøletåke.

Protafloc Granulat 50g

1g pr 25 liter vørter. Ca 1 strøken teskje. Tilsettes når det gjenstår 15 min koketid Holder til 1250 liter vørter

Clarex klaringsmiddel mot kuldetåke 20ml

Best før 12/2023

Gjærnæring 10g Servomyces D50

Lallemands Servomyces gjærnæring er en naturlig beriket enkeltstamme bryggegjær som brukes som et biologisk gjærnæringsstoff.

Maltodextrin 500g

Maltodextrin 500g

Demerasukker 500g

Demerasukker, Rørsukker

muscovado sukker 1kg

Dextrose 1000g

Dextrose 1000g

Laktose 500g

Laktose 500g