Malt

Kverning 1kg

Kverning av 25kg sekk

Lager 3-4 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100kr

Pilsner 3-4.5 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100kr

Wheat 3.5-5.5 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100kr

Pale ale 5-8 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100kr

Vienna 9-12 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100kr

Munich 15 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 50kr

Munich 25 EBC Swaen 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 50kr

Maris Otter 5,5-7,5 EBC Crisp Malting 25 kg

Tillegg for kverning hel sekk 100 kr

Golden Promise Pale Ale 5,5 EBC Thomas Fawcett 25kg

Tillegg for kverning hel sekk 100 kr

Lager 3-4 EBC Swaen 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Pilsner 3-4,5 EBC Swaen 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Pale ale 5-8 EBC Swaen 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Golden Promise Pale Ale Malt 5,5 EBC Thomas Fawcett 1kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Maris Otter 5,5-7,5 EBC 1 kg Crisp Malting

Tillegg for kverning per kg 4kr

Peated (torvrøykt) Castle Malting 2.5-3,7 EBC 1 kg

Peated (torvrøykt) gir ølet sin karakteristiske røyksmak (kan sammenlignes med røkt skinke). Tillegg for kverning per kg 4kr

Smoked (Bøkrøykt) 4-12 EBC EBC 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Chit Malt 2-3 EBC Bestmalz 1 kg

Best Chit malt fra Bestmalz

Wheat 3.5-5.5 EBC Swaen 1 kg

Swaen Hvete malt 3.5-5.5 EBC 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Spelt malt 3-7 EBC 1 kg

Spelt malt 3-7 EBC Tillegg for kverning per kg 4kr

Vienna 9-12 EBC Swaen 1 kg

Vienna 9-12 EBC Swaen 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Acidulated 6-12 EBC Castle Malting 1 kg

Acid (sur) malt senker ph verdien,gir ølet en mer rund smag og gir bedre skum stabilitet. Tillegg for kverning per kg 4kr

Cara Clair malt 8 EBC Castle Malting 1kg(Carapils)

CHÂTEAU CARA CLAIR Wort color: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond Castle Malting Andre kallenavn Carapils Tillegg for kverning per kg 4kr

Salty caramel malt 10-20 EBC 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Munich 15 EBC Swaen 1 kg

CHÂTEAU MUNICH LIGHT Wort color: 13-17 EBC/ 5.4-6.9 Lovibond Castle Malting Tillegg for kverning per kg 4kr

Munich 25 EBC Swaen 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Cara Hell 25 EBC Swaen 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Wheat Munich 25 EBC 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Red X 30 EBC Bestmalz 1 kg

RedX malt, Best Malz Denne malten gir rød farge til ølet, samt noe dextriner. Det betyr at ølet får mer maltsmak og mer sødme. EBC: 28-32 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Melano Light Malt 40 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU MELANO LIGHT Wort color: 40 EBC/ 15.5 Lovibond Castle Malting andre kallenavn:Melanoidin Tillegg for kverning per kg 4kr

Abbey 45 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU ABBEY Wort color: 45 EBC/ 17.4 Lovibond Castle Malting amber Tillegg for kverning per kg 4kr

Biscuit 50 EBC 1 kg

Biscuit malt produserer en tydelig "toasty" finish i øl. Formidler en brød og kjeks-lignende aroma og smak. Gir en lett til middels brun farge på mesken. Ingen enzymer. Tillegg for kverning per kg 4kr

Carared malt 50 EBC Weyermann 1kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Amber 70 EBC Crisp Malting 1 kg

Amber 70 EBC Crisp Malting Tillegg for kverning per kg 4kr

Biscuit 80 EBC Blackswaen 1 kg

Strong, sweet malt flavour, golden hue produces excellent Pilsners, Lagers, Ales.

Honey biscuit 80 EBC 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Melano malt 80 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU MELANO Wort color: 80 EBC/ 30.6 Lovibond castle Malting Andre kallenavn:Melanoidin Tillegg for kverning per kg 4kr

Goldswaen Cara Munich Light 90 EBC 1 kg (Caramunich I)

Goldswaen Munich Light 90 EBC 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Arome 100 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU AROME Wort color: 100 EBC/ 38.2 Lovibond Castle Malting Tillegg for kverning per kg 4kr

Wheat Crystal 150 EBC 1 kg

Castle Wheat Crystal 150 EBC Tillegg for kverning per kg 4kr

Cara Gold 120 EBC Castle Malting 1 kg (Caramunich II)

CHÂTEAU CARA GOLD® Wort color: 120 EBC/ 45.7 Lovibond Castle Malting Andre Kallenavn: Caramunich 2 Tillegg for kverning per kg 4kr

Brown malt Crisp Malting 120-150 EBC 1 kg

Crisp Malting Brown malt 120-150 EBC 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Crystal malt 150 EBC Castle Malting 1 kg (Caramunich III )

CHÂTEAU CRYSTAL Wort color: 150 EBC/ 57.1 Lovibond Castle Malting Tillegg for kverning per kg 4kr

Brown Light 175 EBC GoldSwaen 1 kg

Intense caramel & biscuit aroma, round body and colour. Improved head retention.

Cara Rye 175 EBC 1KG

Tillegg for kverning per kg 4kr

Brown 220 EBC GoldSwaen 1 kg

Intense caramel & biscuit aroma, round body and colour. Improved head retention.

Dark Crystal Malt Simson 250-285 EBC 1 kg

Dark Crystal Malt 250-285 EBC 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Spesial B malt 300 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU SPECIAL B Wort color: 300 EBC/ 113.7 Lovibond Castle Malting Dette er en ekstra mørk karamellmalt. Den gir mer maltaroma og farge i forhold til vanlig mørk karamellmalt. Gir også hint av ristede nøtter, tørkede frukter og mørk karamell. Tillegg

Aroma 400 EBC GoldSwaen 1 kg

Gives fuller body, mild notes of nuts, caramel, and fruits. Improved malt aroma, deep saturated red colour.

Dark Crystal 400 EBC Crisp Malting 1 kg

Dark Crystal 400 EBC Crisp Malting Tillegg for kverning per kg 4kr

Brown Porter 450 EBC 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Chocolate Low Color 450-650 EBC 1 kg Crisp

Tillegg for kverning per kg 4kr

Coffee 650 EBC Blackswaen 1kg

BlackSwaen©Coffee imparts a nutty and creamy taste to reach coffee flavour and aroma to beers

Chocolate Rye (500-800 EBC) 1KG

Tillegg for kverning per kg 4kr

Chocolate Wheat (800-1000 EBC) Swaen

BlackSwaen©Chocolate W er en hvetemalt for toppgjæret øl, Kan brukes i mengder av 1 % til Altbier eller mørkt hveteøl for å forbedre fargen og gi milde toasty hint.

Chocolat malt 900 EBC Castle Malting 1 Kg

CHÂTEAU CHOCOLAT Wort color: 900 EBC/ 340.1 Lovibond Castle Malting andre kallenavn:Carafa 1 Tillegg for kverning per kg 4kr

Hvete malt svart 1100-1400 EBC 1 kg

Castle Malting svart hvete malt 1kg. Den mørkeste hvete malt. Tillegg for kverning per kg 4kr

Roasted Barley EBC 1150 1 kg

Tillegg for kverning per kg 4kr

Black malt 1300 EBC Castle Malting 1 kg

CHÂTEAU BLACK Wort color: 1300 EBC/ 488.1 Lovibond Castle Malting andre kallenavn Carafa Tillegg for kverning per kg 4kr

Flaket hvete Stangeland Mølle 1 kg

Flaket bygg 1 kg (Barley)

3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond

Havre malt (naked oat) 2-3 EBC 1 kg

Havre malt 2-3 EBC 1 kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Flaket havre umaltet Stangeland Mølle1 kg

Flaket havre umaltet

Rug malt EBC 4 1 kg

Swaen©Rye enhances the aroma of beers with typical rye flavour. Also used for giving better head retention.

Rug malt EBC 19 1 kg

Gir en lett rød farge og lenger vedvarende skum. 1kg Tillegg for kverning per kg 4kr

Torrefied Wheat 3-4 EBC 1 kg Thomas Fawcett

Torrefied Wheat 3-4 EBC 1 kg Thomas Fawcett Tillegg for kverning per kg 4kr

Flaket mais 1,5 EBC 1 kg

Øker innholdet av alkohol uten og gi ytterligere fylde i ølet.

Flaket ris 1 kg Crisp malting

Crisp malting flakes rice,minsker kropp og fylde i ølet.

100 gram valgfri malt

Du bare skriver i merknadsfeltet hva du vil ha og hvor mye inntill 100g malt

Ris-skall 250g

Når en bruker ris-skall i mesken så blir mesken mer porøs og lettere å vaske ut.Spesielt når en bruker hvete og rug så kan det være lurt å også bruke ris-skall.Ris-skallet gir ikke noe smak og ikke noe mer utbytte i seg selv.