American Pale Ale (APA) allgrain ølsett

(APA) er en gyllen, fruktig og forfriskende pale ale med friskt preg av amerikanske humletyper. Bitterhet mellom en Pale Ale og en India Pale Ale. Ølet passer godt til litt kraftig mat, som en koseøl i solveggen eller foran TVen.

PrisNOK399,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Alkoholprosent: ca. 6,0% 
Forventet OG: ca. 1.058. FG: ca 1.012
Bitterhet: 35 IBU – noe over middels bitter 
Farge: 11 EBC - gyllengul
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring

 

Inneholder 6,7 kg knust malt:
Pale Ale malt, lys karamellmalt, hvetemalt
Humle: Cluster, Cascade
Gjær: 2 pakker Lallemand BRY-97 Am. West Coast


Fremgangsmåte:
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. 
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veiledning, A4 utskriftsformat 

 

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.