Roasted Stout ekstraktsett

Mørk og fyldig stout med tydelig smak av mørk sjokolade og behagelig fruktighet.

PrisNOK299,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Roasted Stout

Mørk og fyldig stout med tydelig smak av mørk sjokolade og behagelig fruktighet.


Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,9%
Bitterhet: 4/5
IBU: 40-50
Farge: Svart
Gjær: M42 New World Strong Ale
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-23°C
Estimert SG*: 1.009
Humle: Galena

 

 

*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings

 

Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.

 

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

 

Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.